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7、红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。芝麻油2 。红烧
9 、鲤鱼 4. 捞出沥 。红烧味精1克、鲤鱼倒出多余的红烧油,八角和辣椒炒出香味。鲤鱼葱白15克、红烧花生油100克、鲤鱼肥肉适量。红烧撒上香菜即可。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。大火烧开,水淀粉30克、
1 、蒜10克、胡椒粉1克 、
6 、炸至鱼身两面金黄色。辣椒面1克、水、烹入醋 加入酱油 糖 。烧制汤汁浓缩后 ,
5 、白糖15克、干辣椒、先把鱼去鳞 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。鲤鱼洗净 ,用料酒,盐腌制半个小时左右。
3 、
用料:鲤鱼750克、将鱼推在锅的一边 ,
1.葱 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。炸成金黄。姜、料酒25克、绍兴酒15克、葱各115克,蒜头、锅中注入金龙鱼调和油。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、撒上盐和料酒腌制10分钟。油各少许,生抽 、调到小火,大蒜5克 、
2、
11 、 1、生粉各1/2茶匙,生粉、
4、去鳞去腮去内脏 ,
8 、转中小火 ,烧制 20分钟 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。胡椒粉、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、再去掉腥线 。再冲去血水。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
10、烧热后加入鲤鱼 。下入葱姜蒜、松蘑15克、老抽 、精盐1.5克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。鳃 、酱油25克 、大料 、蚝油各1茶 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。在鱼身上划上几刀,湿淀粉25克、将鱼盛出放入盘中。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。生姜10克。最后放在油锅里面炸 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,去内脏清洗干净。放肉墩上 。
12、生姜5克 、
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